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坐月子可以煲哪些汤呢?哪些汤既有营养还好吸收


坐月子期间的产妇饮食大多数都是有助于下奶的,但哺乳只是坐月子期间的事情之一,坐月子最需要做的还是促进身体恢复。坐月子期间,很多产妇的身体恢复速度是不一样的,而且消化能力的恢复也有很大不同,所以坐月子期间喝汤是最好的选择。但一般的汤可能营养不足,还不好消化,需要细心烹饪。那么坐月子可以煲哪些汤呢?哪些汤既有营养还好吸收,并可以下奶呢?

坐月子可以煲哪些汤

1.红枣莲藕花生汤

材料:红枣5-7颗、莲藕一小节、花生少许、红豆一小把、红糖少许

做法:将红枣洗干净然后去核,莲藕洗干净切片,花生提前浸泡1小时

取小砂锅,添水然后放入红豆,大火煮到水沸之后加入花生和莲藕,煮半小时后加入红糖,转小火

搅拌均匀红糖之后加入红枣,继续小火煲汤,直到莲藕和红枣比较烂软为止,就可以取出食用了。

2.当归红枣乌鸡汤

材料:当归一小把、红枣10颗、乌鸡半只、盐少许、葱姜适量

做法:将当归洗干净,乌鸡处理干净,切小块;然后将乌鸡块放入沸水中煮5-10分钟,去除血腥

然后取砂锅放入乌鸡块,将生姜切片、大葱切段放在乌鸡上,添加适量的水,开始大火煲汤

大约1小时后打开去浮沫,然后将大枣去核,放入其中;转小一点火继续煲汤,大约40分钟后加入少许盐搅拌均匀后,小火继续煲汤,大约半小时后即可

3.木瓜鲫鱼汤

材料:新鲜鲫鱼1条、木瓜半个、红枣5颗、盐少许、植物油少许

做法:先将鲫鱼洗干净,取出内脏和鱼鳃,控好水分;木瓜去籽去皮切小块,红枣去核

锅里加少许油,油微热下鲫鱼,小火煎至两面金黄,取出控油;然后将木瓜放入砂锅里

铺上煎好的鲫鱼,加入适量的水,大火煲汤,水开之后加入大枣,继续煲汤;大约20分钟后转小火

小火煲汤40分钟后可以放少许盐,慢慢煲汤,等到鱼汤变白就好了

上面推荐了3款味道清新的汤,而且营养丰富,热量是比较低的,还有助于产妇坐月子的时候身体恢复和母乳分泌。其实很多汤都是适合坐月子煲的,这3款是比较简单、经典的,口味也是比较大众清爽,很容易开胃消化;赶紧尝试一下吧!

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